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METODO CLASSICO BIANCO 1.5L  (VARIE ANNATE)

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GRANDI FORMARTI

DESCRIZIONE

Prodotto con Nebbiolo, Pinot Nero e Chardonnay nel metodo classico con ri-fermentazione in bottiglia. Viene vendemmiato nelle ore più fresche della giornata e con l’utilizzo di ghiaccio secco per preservare le caratteristiche dell’uva. Rimane sur lie per minimo cinque anni in bottiglia prima di essere degorgiato.